居酒屋ぼったくり9巻

秋川滝美さんの「居酒屋ぼったくり9巻」を読みました。

何事も起こることなく、終わるのかなと思いきや、仲良しでテニスなどで交流のある常連のアキさんとリョウに……。

なかなか楽しいですね。

本文で面白かった蘊蓄を紹介します。

🌟おせちの三種の神器

関西は黒豆、数の子、叩きゴボウ

関東は黒豆、数の子、田作り

東西の違いはあれ、三つ肴はこれがなければおせちとは言えないというほど大事な料理であった。

🌟ソースについて（関西ですかね）

中濃は中濃はソース、トンカツはトンカツソースと呼び、ウスターソースだけがソースと略される。